Czy mogę podawać mojemu dziecku wegańską dietę, czy to bezpieczne dla jego rozwoju?

Dostępni Pediatrzy w Med24

Szybki kontakt ze specjalistą bez wychodzenia z domu umożliwia teleporada online, podczas której może zostać wypisana e recepta, a jeśli lekarz uzna  to za konieczne także zwolnienie lekarskie online.

Dieta wegańska jest sposobem żywienia, którego istotą jest wyeliminowanie z jadłospisu mięsa oraz produktów odzwierzęcych, takich jak nabiał, jaja, miód i żelatyna. Jest to dieta roślinna opierająca się na konsumpcji warzyw, owoców, roślin strączkowych, orzechów i nasion, pełnoziarnistych zbóż i zdrowych tłuszczów. 

Dobrze zbilansowana dieta wegańska w przypadku osób dorosłych, przy odpowiedniej suplementacji (np. witaminy B12, co jest koniecznością), może być zdrowa i bezpieczna. A co jeśli chodzi o dzieci? Polscy specjaliści uważają, że dieta wegańska nie jest w stanie dostarczyć im odpowiedniej ilości składników odżywczych. Jednocześnie inne autorytety medyczne, takie jak American Academy of Pediatrics (AAP), stoją na stanowisku, że dobrze zaplanowana dieta wegańska może być stosowane także u małych dzieci. 

Aby dieta wegańska nie szkodziła, konieczne jest:

• monitorowanie rozwoju dziecka poprzez okresowe badania (np. z krwi: morfologia, ferrytyna, witamina B12, witamina D, homocysteina, stężenie kwasu metylomalonowego)  i testy prowadzone pod okiem pediatry. Ważne jest regularne kontrolowanie wzrostu, wagi, rozwoju (np. nabywanie umiejętności) oraz ogólnego samopoczucia dziecka, co pozwala stwierdzić, że dieta jest odpowiednia i spełnia jego potrzeby,
• współpraca z dietetykiem klinicznym, który specjalizuje się w dietach roślinnych i żywieniu dzieci,  
• suplementowanie witaminy B12, ponieważ nie ma jej w produktach roślinnych w formie przyswajalnej przez organizm. Warto także zwrócić uwagę na witaminę D, żelazo, cynk, kwasy omega-3 czy wapń,
• świadome komponowanie diety, ale i wybieranie składników spożywczych, na przykład poprzez sprawdzanie składu. Wiele gotowych wegańskich zamienników produktów zwierzęcych to produkty wysoko przetworzone, z dodatkiem wielu syntetycznych składników.

Rozważając wprowadzenie diety wegańskiej, ale i żywiąc dziecko w ten sposób, warto pozostawać w kontakcie z pediatrą. Konsultacje są ważne nie tylko wtedy, gdy pojawiają się niepokojące objawy, symptomy niedożywienia, zahamowania wzrostu czy nieprawidłowe przybieranie na wadze. 

Rozmowa ze specjalistą to przede wszystkim możliwość uzyskania porady, wytycznych, zaleceń: jak bilansować dietę, jakie grupy pokarmowe uwzględniać i w jakich ilościach, co suplementować. Dobrym pomysłem są konsultacje online w MED24, które odbywają się w komfortowych warunkach, bez wychodzenia z domu i w dogodnym dla pacjenta terminie.   

Specjalizacja 

Pediatra online